Lesehan Sate Kelinci Batu

Jika Anda pas berada di daerah Malang Raya tepatnya di daerah sejuk Kota Batu, tidak ada salahnya jika Anda mampir ke Depot Sate Kelinci Batu yang berjarak sekitar 1 km dari pusat Kota Wisata Batu untuk menikmati salah satu kuliner menarik ini.   Daging sate kelinci ini biasanya diambil dari kelinci siap potong yang berusia antara 4 – 6 bulan. Saat usia itu, daging kelinci diyakini memiliki rasa dan tekstur yang manis dan empuk. ....

Continue reading

Toko Oen salah satu kuliner favorit wisatawan domestik dan mancanegara

Toko 'Oen' adalah toko tua yang menjadi favorit wisatawan domestik dan mancanegara yang datang ke Malang. Silahkan datang ke tempat ini untuk menikmati makanan dan sejarahnya.   Toko ‘Oen’ Terletak di Jl. Basuki Rahmat No 5, Malang, Toko 'Oen' tampil dominan dengan arsitektur gaya lama dengan jendela-jendela besar.Suasana di dalam toko seolah tidak berubah sejak pertama berdiri pada 1930.   Toko ....

Continue reading

Lesehan Waroeng Bamboe

Jika Anda sedang berwisata kearah daerah sidomulyo atau wisata pemandian air panas cangar, tidak ada salahnya Anda mencoba mengunjungi tempat makan Lesehan Waroeng Bamboe Batu yang terletak di seberang Hotel Purnama Batu atau lebih tepatnya di Jalan Pacet, Bumiaji –  Batu Malang.   Lesehan Warung Bambu menghadirkan aneka menu hidangan yang cocok untuk kawasan kota batu yakni salah satunya adalah aneka olahan ikan baik bakar ....

Continue reading

Kuliner Yang Sudah Melegenda di Malang

Warung Sate dan Gule Kambing Haji Paino Bunul ini sudah ada sejak tahun 1973 lo, Ngalamers. Kehadirannya yang cukup lama di Kota Kuliner ini menjadikan Sate dan Gule Kambing Haji Paino Bunul sebagai salah satu kuliner Malang yang cukup legenda dan banyak diburu pembeli.   Setiap hari pelanggan datang silih berganti di warung yang memiliki halaman parkir yang tidak begitu luas ini. Tidak jarang para pelanggan harus parkir jauh dari ....

Continue reading

Es Teler, Sejarahmu Dulu dan Kini

Es Teler adalah minuman es berisi potongan buah alpukat, kelapa muda, nangka matang, dan santan kelapa encer dengan pemanis berupa sirup. Es yang dipakai bisa berupa es serut atau es batu. Variasi lain es teler berisi cincau, kolang-kaling, dan pacar china, potongan buah apel, pepaya, sawo, melon, roti, dan agar-agar, hingga es teler menjadi sulit dibedakan dengan es campur. Es Teler adalah jenis Kuliner yang murni "Fresh from ....

Continue reading

Ikan Asin Bukan Makanan Orang Miskin

Ikan asin tergolong makanan yang populer, karena mudah sekali ditemukan di pasar. Harganya yang murah membuat ikan asin kerap disantap oleh masyarakat dengan ekonomi lemah. "Tak heran kalau, ikan asin akhirnya menjadi simbol rakyat miskin atau wong cilik," tukas sejarawan JJ Rizal, saat diskusi "Kuliner Nusantara dan Kebudayaan," di Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Indonesia, Depok. Karena terlanjur suka dan terbiasa, ....

Continue reading

Semur, Aslinya dari Belanda

Jangan merasa tidak terima jika dikatakan bahwa semur adalah hidangan Belanda. Sebab, di balik semur memang ada riwayat nusantara, bukti bagaimana silang budaya terjadi antara Indonesia dan Eropa, demikian menurut ahli kajian budaya Dr phil Lily Tjahjandari. Percaya tidak, Indonesia ternyata sudah meramu berbagai makanan dengan berbagai jenis rempah sejak abad pertama. Hal ini terjadi karena posisi Indonesia terletak di tengah jalur ....

Continue reading

Laksa Betawi Yang Menggugah Selera

Makanan khas betawi yang satu ini memang sudah agak jarang bisa ditemui. Namun bukan berarti punah. Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi. Bagi anda yang belum mengetahui apa itu Laksa Betawi, Laksa betawi adalah Penganan berjenis mie yang diberi bumbu. Laksa Betawi memiliki kuah berwarna kekuningan. Campuran udang rebon yang ada dalam kuah laksa, membuat rasanya menjadi segar dan di padu aroma khas udang. Selain ....

Continue reading


Tautan media yang lain